Если вы ищете место для отдыха с пользой для здоровья и физического, и ментального, подскажу интересный вариант. Недавно я попробовала трехдневную программу от премиального курорта и хочу поделиться своим отзывом и мини-дневником.
Честно, меня сложно удивить — я люблю качественный отдых и сервис высокого уровня, поэтому регулярно даю себе несколько дней на «перезагрузку» и отдых в спа. Периодически совмещаю это с разными медицинскими процедурами в Verba Mayr. Именно об этом центре, а точнее одной его программе, и расскажу в статье.
В июне здесь открыли программу «Выходные высокой кухни»: 3-дневное размещение с эксклюзивным меню на базе кухонь народов России + спа-процедуры + консультации врачей + разнообразный досуг. Я познакомилась с подробностями и решила узнать, чем удивляют искушенных гостей.
Записалась и начала свои гастрономические выходные!
День 1: заселение, процедуры, нейрографика
Здорово, что в Verba Mayr выходные могут начаться в любой день, хоть в понедельник. Но я поехала в пятницу днем. Это удобно — не столкнешься с пробками на выезд из города.
Я добиралась на такси, но в целом, если хочется приехать на своем авто — нет проблем, у центра есть большая крытая парковка с охраной. Да, здесь строго с охраной, посторонних на территорию не пропустят.
За пару минут меня оформили. Портье забрал чемодан и проводил до двери. В номере: панорамные окна с видом на лес, интерьер не перегружен, большая и удобная кровать. При желании можно заменить матрас на более мягкий/жесткий и выбрать другую подушку, тут есть целое меню.
После заселения все отправляются на обед, а затем на консультацию к врачу. Я в этот раз не стала брать дополнительные процедуры, потому что уже запланировала их на следующий приезд. Сейчас мне захотелось насладиться готовой программой, тем более она насыщенная.
Все проходит в сопровождении персонального ассистента и не нужно пристально следить за расписанием. Я просто озвучила свои пожелания. Расписание дублируется еще в мобильном приложении.
Кстати о пожеланиях: помимо всех спа-процедур, мне очень хотелось посетить мастер-классы «Древо желаний» (нейрографика) и экскурсию по сыроварне. Подумала, что мне это понравится: иногда я беру домой в центре безлактозные козью качотту и чеддер.
Мне не терпелось попробовать кулинарные шедевры по уникальным рецептам народов России. Блюда в меню сбалансированные, интересные, с красивой подачей. Ингредиенты из разных концов страны: икра осетра, камчатский краб, мурманский лосось, дальневосточные гребешки, оленина, ягненок, грибы, ягоды.
Это неспроста: программа запускалась в канун Дня России, поэтому бренд-шеф Verba Mayr вдохновлялся кухнями народов нашей страны.
Меня заинтересовали сразу несколько позиций, отдельно отмечу момент, что все блюда в соответствии с майер-терапией, составы выверены и даже десерты только на пользу фигуре и самочувствию. Ну где еще можно насладиться супер низкокалорийными трюфелями? Это восторг!
На обед я заказала карельский сливочный суп из форели и лосося. На ужин — салат с маринованным морским гребешком, крабом и печеными перцами, а также запеченную спинку ягненка с аджикой из зеленых томатов.
Еда божественна, каждое блюдо нереально вкусное и красивое, просто посмотрите:
Довольно быстро я познакомилась с другими гостями, и мы решили немного прогуляться по территории.
Я предложила взять на ресепшн корм для рыб (карпов кои в пруду) и пройтись по сосновому лесу, дойти до чайного домика.
Чайный домик — небольшое кафе с панорамными окнами. Здесь проводят чайные церемонии и угощают полезными десертами. Их вкус просто невероятный, а калорий почти нет. С ума можно сойти от удовольствия!
Дальше наши пути немного разошлись: кто-то пошел на процедуры, я отправилась на массаж. А вечером — мастер-класс! Ассистент проводила меня, и следующий час я провела в творчестве.
Арт-терапевт рассказала нам о нейрографике и мы начали творить. Рисовали дерево желаний по методике Павла Пискарева. Я раньше не пробовала этот вид арт-терапии, но довольно быстро втянулась и решила, что обязательно попробую еще раз.
Перед сном заглядываю на ароматерапевтическую программу — королевский ритуал для спокойствия и расслабления. На сегодня все, спать!
День 2: тренировки, спа и музыка
Субботу начала с тренировки. Встала пораньше и отправилась на дыхательную гимнастику. Она начинается в 7.30, чуть позже в 8 можно сходить на релакс-йогу (ее оставим на завтра).
Немного взбодрившись, привожу себя в порядок и отправляюсь на завтрак. Проходит он в стандартное время с 8 до 10. Продолжаю гастрономический восторг и пробую кукурузную кашу с голубикой.
Ближе к полудню отправляюсь на часовой массаж с маслом Монои. Всего в программе 4 процедуры для работы с телом: медицинский массаж 2 видов, аромаобертывание на флотирующей кушетке и ароматерапевтическая программа. Обертывание оставим на вечер, чтобы максимально расслабиться перед сном.
Программа довольно насыщенная, поэтому каждый может выбрать для себя дневной досуг:
ежедневно в 12.00 — скандинавская ходьба в ландшафтном парке;
с 10.00 до 22.00 работает чайный павильон;
с 8.00 до 22.00 можно сходить в спа и бассейн.
На обед второго дня я выбрала фалангу камчатского краба с лимонным ризотто, на ужин — жареную ленскую нельму с эспумой из запеченного картофеля с пармезаном и щучьей икрой, а также сугудай из мурманского лосося со щавелем и вялеными томатами. Даже звучит вкусно!
Днем посетила занятие по аквааэробике и успела на окончание концерта пианиста. А вот чуть позже, в 8 часов, отправилась в лес встречать закат под треск костра и гитару.
Как здорово, что мы все здесь сегодня собрались… на мягких креслах в глубине леса, завернувшись в уютный плед с чашечкой чая. Бард исполнял популярные и собственные композиции, а в перерывах общался с нами.
Получилась такая дружеская и даже романтическая атмосфера. Хорошая музыка, аромат хвои и костра, горячий чай, щебетание птиц и великолепный закат — идеальное завершение этого вечера!
День 3. Йога, кулинарный мастер-класс и отдых в спа
Как и планировала, начала утро с йоги. Группа совсем небольшая, поэтому занятие проходит комфортно. Дальше — завтрак, тут я решила побаловать себя безглютеновыми блинчиками с нельмой и домашними сырами.
Немного прогулявшись, отправилась в спа, поплавать и пройти процедуры на дорожке Кнейпа. Обожаю эту процедуру, она помогает мне расслабиться и ощутить эмоциональное равновесие, наступаешь на рельефные поверхности и задействуешь точки на стопах. Ух, аж мурашки по коже!
А вот в 15.00 долгожданная экскурсия в сыроварню центра. Вел ее главный сыровар. Это не только крутой профи, но и очень приятный собеседник, который, кажется, знает о сыре все.
Кстати, в России сыр раньше производили «сырым» способом, отсюда и название. И это только крошечный факт, о котором нам поведали. Оказывается, есть стоооооолько нюансов при производстве. В целом, после мастер-класса захотелось чуть больше углубиться в сырную теорию.
Вообще, я собиралась уехать после экскурсии, но меня заманили на интересную лекцию от врача-терапевта центра - Ольги Парфеновой, посвященную здоровью волос. Поэтому я решила задержаться и дождаться вечера.
Кстати, удобно, что выезд поздний (до 21.00), можно спокойно продолжить процедуры, отдохнуть в спа и посетить вечерние тренировки или лекции.
Скажу честно, мне хочется посетить программу еще раз. Я бы с удовольствием снова посетила бы все процедуры и попробовала другие мероприятия, например, мастер-класс по китайской живописи или приготовление трюфелей от шеф-кондитера.
Думаю, что такой релакс-отдых нужен каждому. Если вы, как и я, устали от бешеного ритма мегаполиса и хотите отдохнуть душой и телом, то выбирайте Verba Mayr. Это было прекрасное сочетание процедур для красоты и здоровья, душевного досуга и высокой кухни.
Листайте ниже и переходите на сайт, чтобы посмотреть программу «Выходные высокой кухни» и ознакомиться с меню от бренд-шефа Verba Mayr.